メビウスウォーターは、様々な原材料を発酵させるために働いた微生物を何代も培養を重ね、
その代謝物のみを取り出した物です。
その素材を、日本人の慣れ親しんだ味噌・醤油・酒を作る工程と同じ技術を用い、
無色透明な水（ミネラル化さらに無機化）になるまで何度も醸造発酵を繰り返し、製造したものです。
調味料は高い抗酸化力を誇り、人間や動物、植物等、命あるものの
極端な酸化を抑制し、還元方向に導き、食べ物本来の美味しさを取り戻す力があります。
科学的に合成され生み出されたものや、鉱物等を一切使用せず作られた安心安全な調味料です。
